Gäste haben gegessen, wollen aber erst später bezahlen — typisch im Hotel mit Restaurant, wo aufs Zimmer angeschrieben und bei der Abreise gezahlt wird. Mit „Tisch freigeben – später zahlen" geben Sie den echten Tisch sofort für neue Gäste frei, vergeben der offenen Rechnung einen Namen und finden sie jederzeit über die Tischplan-Suche wieder.
Der Tischplan mit dem neuen Suchfeld „Tisch oder Gast suchen" — Tisch 1 ist belegt (offene Rechnung 39,80 €).
Wann brauche ich das?
Hotel mit Restaurant
Gäste essen am Abend und zahlen bei der Abreise. Tisch sofort frei, Rechnung unter Name oder Zimmernummer offen halten.
Restaurant & Bar
Stammgast möchte später zahlen oder den Tisch wechseln — Rechnung benennen, Tisch für neue Gäste freigeben.
Café & Imbiss
Mehrere offene Rechnungen parallel sauber benennen und über die Suche im Blick behalten.
Schritt für Schritt
1Tisch öffnen und Menü aufrufen
Öffnen Sie im Tischplan den belegten Tisch und tippen Sie oben rechts auf das Menü (drei Punkte). Wählen Sie „Tisch freigeben – später zahlen". Über „Tab-Name bearbeiten" können Sie einer offenen Rechnung auch ohne Freigabe einen Namen geben.
Das Menü oben rechts (drei Punkte): „Tab-Name bearbeiten“ und „Tisch freigeben – später zahlen“. In Kasse 1.3.20 stehen „Tisch wechseln“ und „Zusammenlegen“ als eigene Symbole in der Kopfleiste, im Menü bleiben nur diese beiden Einträge (Bild aus Kasse 1.2.23).
2Gast-/Tab-Namen vergeben
Geben Sie einen frei wählbaren Namen ein, unter dem Sie die Rechnung wiederfinden — z. B. Müller, Zi 204. Erst mit eingegebenem Namen lässt sich die Freigabe bestätigen. Tippen Sie auf „Tisch freigeben".
Gast-/Tab-Name eingeben — der Button „Tisch freigeben" wird erst dann aktiv.
3Tisch ist sofort frei, Rechnung bleibt offen
Der echte Tisch wird sofort frei (grün) und steht für neue Gäste bereit. Die offene Rechnung wandert benannt in die automatisch verwaltete Ablage „Offene Rechnungen" — mit Gast-Name und Betrag deutlich sichtbar.
Tisch 1 ist wieder frei; die offene Rechnung „Müller Zi 204 — 39,80 €" liegt in der Ablage „Offene Rechnungen".
4Später wiederfinden und bezahlen
Am Folgetag tippen Sie im Tischplan in das Suchfeld und geben den Gast-/Tab-Namen ein (z. B. Müller). Die Suche findet die offene Rechnung zonenübergreifend. Tippen Sie darauf und kassieren Sie sie ganz normal — jetzt erstellt die Kasse den Kassenbon, und der Betrag erscheint im Kassenabschluss dieses Tages.
Suche „Müller" — die offene Rechnung wird unabhängig von der gewählten Zone gefunden.
Tagesabschluss am Abend: „Offen lassen“
Machen Sie den Tagesabschluss (Z-Bon), solange die Rechnung noch offen ist, steht sie seit Kasse 1.3.18 im Fenster „Vor dem Tagesabschluss“ unter „Offene Tische“, mit ihrem Gast-/Tab-Namen. Tippen Sie dort auf Offen lassen: Die Rechnung bleibt offen (angeschrieben), zählt nicht zum Umsatz und nicht zum Kassenbestand dieses Abschlusses und steht beim nächsten Tagesabschluss wieder da, mit „Angeschrieben seit …“. Auf dem Z-Bon erscheint sie nur zur Information im Block „ANGESCHRIEBENE TISCHE“. Ist der Gast bekannt und soll er eine Rechnung bekommen, tippen Sie stattdessen auf Auf Kundenkonto (seit Kasse 1.3.19).
Alle Entscheidungen im Fenster „Vor dem Tagesabschluss“, mit Bildern
Wenn etwas nicht klappt
Im Fenster bleibt der Knopf „Tisch freigeben“ grau
Ursache: Das Feld „Gast / Tab-Name“ ist leer. Ohne Namen ließe sich die Rechnung später nicht wiederfinden.
Lösung: Einen Namen eingeben, zum Beispiel Müller, Zi 204. Danach ist der Knopf aktiv.
Beim Tagesabschluss steht die Rechnung unter „Offene Tische“, „Weiter zur Zählung“ geht nicht
Ursache: Seit Kasse 1.3.18 braucht vor dem Z-Bon jeder offene Tisch eine Entscheidung. Die Ablage „Offene Rechnungen“ zählt dazu.
Lösung: Für die Rechnung auf Offen lassen tippen (oder auf Alle übrigen offen lassen (angeschrieben)). Sie bleibt offen und steht beim nächsten Tagesabschluss wieder da, bis der Gast zahlt.