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Kassen-Ratgeber

Fristen, Pflichten und Kassenpraxis für Handel und Gastronomie – jede Woche ein neuer oder aktualisierter Beitrag. Sachlich erklärt, ohne Panik.

E-Rechnung für Handel & Gastro: der Stufenplan bis 2028
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E-Rechnung für Handel & Gastro: der Stufenplan bis 2028

Kassenbon und Kleinbetragsrechnung bleiben, wie sie sind – zur E-Rechnung wird nur das B2B-Geschäft: seit 2025 Empfangspflicht, ab 2027 Ausstellungspflicht über 800.000 € Umsatz, ab 2028 für alle. Der Stufenplan für Betriebe mit Ladenkasse, verständlich erklärt.
Küchenbon oder Küchendisplay? Was zu welchem Betrieb passt
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Küchenbon oder Küchendisplay? Was zu welchem Betrieb passt

Papier-Bon aus dem Thermodrucker oder Bildschirm in der Küche? Beide Wege haben ihre Berechtigung – die sachliche Gegenüberstellung mit Kosten, Ausfallsicherheit und einer klaren Empfehlung je Betriebstyp, vom Foodtruck bis zum Restaurant mit Bar.
Registrierkassenpflicht: Warum die Umstellung günstiger ist als gedacht
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Registrierkassenpflicht: Warum die Umstellung günstiger ist als gedacht

Schlagzeilen warnen vor teurer Registrierkassenpflicht – dabei kalkuliert das Finanzministerium selbst nur rund 870 € je betroffener Kasse, für Cloud-Kassen sogar rund 100 €. Die ehrliche Gegenrechnung: vorhandenes Android-Gerät, kostenlose Kassen-App, Cloud-TSE ab 22 €/Monat.
Kassengesetz im Wortlaut: Was im Entwurf steht – und worüber niemand redet
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Kassengesetz im Wortlaut: Was im Entwurf steht – und worüber niemand redet

Wir haben die 40 Seiten des BMF-Referentenentwurfs gelesen. Neben Kassenpflicht und digitalem Bon stehen darin: bis zu 5 Jahre Haft für Kassen-Manipulationssoftware, Kassen-Nachschau auf Weihnachtsmärkten durch jedes örtliche Finanzamt, ein Klebe-Effekt bei der 100.000-€-Grenze – und die angekündigte Prüfung einer Kassenpflicht für alle.
Digitaler Beleg statt Papierbon: der Fahrplan bis 2028
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Digitaler Beleg statt Papierbon: der Fahrplan bis 2028

Der Referentenentwurf des Bundesfinanzministeriums vom 7. August 2026 macht den digitalen Beleg ab 2028 zum Standard – Papier nur noch auf Nachfrage. Was das für Betriebe heißt, was heute schon erlaubt ist und welche drei Dinge Sie jetzt prüfen sollten.
Kassenpflicht 2028: Was gilt für Vereinsfest, Foodtruck & Stand im Freien?
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Kassenpflicht 2028: Was gilt für Vereinsfest, Foodtruck & Stand im Freien?

Der DEHOGA fordert praxistaugliche Regeln für Sonderfälle, der HDE will die Kassenpflicht am Barumsatz ausrichten – und der Gesetzentwurf lässt genau diese Fragen bislang offen. Was heute für Vereinsfeste, Foodtrucks und Verkauf im Freien gilt, was sich 2028 ändern könnte und wie Österreich es gelöst hat.
Digitaler Bon ab 2028: Warum die Warnung vor hohen Kosten nicht für alle gilt
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Digitaler Bon ab 2028: Warum die Warnung vor hohen Kosten nicht für alle gilt

Das BMF will den digitalen Kassenbon per QR-Code ab 2028 zum Standard machen – der Handel warnt vor erheblichen Investitionen. Der Faktencheck zeigt: Die geforderte Lösung existiert längst, ohne Händler-App, ohne Nutzungsprofile und ohne Zusatzkosten. Mit Whitepaper zum Download.
Offene Ladenkasse oder elektronische Kasse? Was heute gilt – und was 2028 kommt
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Offene Ladenkasse oder elektronische Kasse? Was heute gilt – und was 2028 kommt

Die offene Ladenkasse ist heute unter Bedingungen erlaubt – mit der geplanten Registrierkassenpflicht (von 2027 auf 2028 verschoben) endet das für die meisten Betriebe. Die Gegenüberstellung: Pflichten, Aufwand, Kosten, Prüfungsrisiko.
Pflichtangaben auf dem Kassenbon: Was 2026 draufstehen muss
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Pflichtangaben auf dem Kassenbon: Was 2026 draufstehen muss

Von der Transaktionsnummer bis zum Prüfwert: § 6 KassenSichV schreibt genau vor, was auf jeden Kassenbon gehört. Alle Pflichtangaben erklärt – und was der QR-Code darüber verrät.
Kassennachschau: Ablauf, Rechte, Pflichten – gut vorbereitet statt überrascht
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Kassennachschau: Ablauf, Rechte, Pflichten – gut vorbereitet statt überrascht

Die Kassennachschau (§ 146b AO) kommt unangekündigt. Was der Prüfer verlangen darf, welche Unterlagen bereitliegen müssen und wie Sie Ihre Kasse in 30 Minuten prüfungsfest machen.

Mehr Wissen rund um die Kasse

Vertiefende Dauerthemen finden Sie auf den Schwerpunktseiten Registrierkassenpflicht, TSE-Kassensystem und Kassenöffnung & Z-Bon, kompakte Begriffserklärungen im Kassen-Glossar und Schritt-für-Schritt-Anleitungen in der Dokumentation. Ob ein Kassenbon korrekt TSE-signiert ist, zeigt der kostenlose Kassenbon-Check.

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Symbolbilder in dieser Rubrik entstehen teils mit KI-Unterstützung und tragen die entsprechende maschinenlesbare Kennzeichnung (IPTC-Standard).